Nutrição e Saúde na Tv

Novos Cursos CKS em 2012!

2012-01-09T04:51:00.000-08:00

Óleos Essenciais e Antienvelhecimento, confira!!

2011-10-26T06:08:00.000-07:00

X Encontro Internacional de Medicina Integrada

2011-08-30T11:57:00.001-07:00

Ultrassom para medir a pressão

2011-07-27T07:40:00.000-07:00

Pesquisadores da Holanda usam o aparelho para verificar a pressão arterial e o estado dos vasos sanguíneos. Cilene Pereira

Cientistas holandeses estão testando um método que promete fornecer um retrato mais detalhado da pressão arterial e das condições dos vasos sanguíneos. O objetivo é contribuir para aprimorar o diagnóstico de doenças cardiovasculares, como o infarto e o acidente vascular cerebral – duas das mais incidentes enfermidades na atualidade.

Criada por pesquisadores da Eindhoven University of Technology, a técnica consiste no uso de um aparelho de ultrassom capaz de obter dados como a velocidade do fluxo sanguíneo dentro das artérias e o estado de integridade das paredes que as revestem. “Todas as informações recolhidas são processadas por um modelo matemático que criamos”, explicou à ISTOÉ o cientista Frans Van de Vosse, um dos responsáveis pelo desenvolvimento do método, em conjunto com Nathalie Binjnens. “Os resultados informados servem para indicar se há a instalação prematura da aterosclerose”, disse, referindo-se à doença caracterizada pelo acúmulo de gordura dentro dos vasos.

Além disso, a técnica permite captar a pressão em lugares distintos do corpo, diferentemente do método habitual de colocação do medidor no braço. “Para obter uma medida rápida, esta alternativa é perfeita”, diz Van de Vosse. “Mas para conseguir uma impressão mais detalhada, principalmente de pontos localizados em outras regiões, não.”

Os testes feitos em laboratório demonstraram que a técnica, não invasiva, apresenta a mesma eficácia de métodos invasivos, que se baseiam na introdução de aparelhos para captar a pressão intravascular. Os pesquisadores preparam-se para iniciar os estudos clínicos.

Fonte: Revista IstoÉ

Clube dos Professores no Ar!!

2011-07-01T14:45:00.001-07:00

Celular sob suspeita de causar câncer

2011-07-01T09:07:00.000-07:00

OMS classifica o uso do aparelho como possivelmente carcinogênico. Picles e café estão na mesma categoria

Os cinco bilhões de usuários de telefone celular levaram um susto na última semana. A Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu um comunicado no qual afirmou que o uso dos aparelhos possivelmente aumenta a chance de câncer.
O anúncio foi feito após a realização de um encontro que reuniu 31 cientistas de 14 países, em Lyon, na França, organizado para analisar o potencial carcinogênico da exposição humana a campos de frequência eletromagnética, como os criados por radares, micro-ondas, antenas de transmissão de sinais de rádio e tevê e celular. Segundo a entidade, há evidência – limitada – de que a utilização do aparelho está associada a maior risco para glioma (tumor maligno no sistema nervoso central ou na coluna) e neuroma acústico (tumor benigno no canal auditivo).
O anúncio causou enorme confusão e deixou mais dúvidas do que certezas. A conclusão dos especialistas reunidos pela OMS foi obtida após a análise de centenas de estudos científicos, de acordo com o órgão. Mas os cientistas não souberam quantificar o risco (quanto tempo o indivíduo deve ser exposto). Apenas citaram um trabalho, de 2004, que mostrou aumento de 40% na chance de ocorrência de glioma entre os que usavam 30 minutos por dia, por mais de dez anos.
Com base no que encontrou na literatura científica a respeito do assunto, o grupo de pesquisadores resolveu classificar o celular como um agente “possivelmente carcinogênico para humanos”. Essa é uma das classificações criadas pela Agência Internacional para Pesquisa do Câncer (Iarc, na sigla em inglês), para avaliar o risco de agentes diversos em uma escala que vai de um a quatro. Sob essa designação estão outros 266 agentes – entre eles picles e café.
5 Bilhões é o número de usuários de celular em todo o planeta.
Na definição da entidade, a classificação representa duas situações: que há evidência limitada de potencial carcinogênico em humanos e menos do que suficientes em trabalhos com animais ou que há evidência inadequada em humanos, mas suficiente em pesquisas com cobaias. “Isso significa que pode haver algum risco”, afirmou Jonathan Samet, coordenador do grupo de especialistas e professor da University of Southern California, nos Estados Unidos. “E que a partir de agora devemos ficar muito atentos para um link entre celulares e o risco de câncer.”
De fato, a avaliação da OMS servirá como um estímulo para que mais pesquisas sejam realizadas daqui para a frente – até porque, como a própria entidade admite, os resultados ainda são controversos. Uma das grandes expectativas repousa sobre os resultados do chamado projeto Cosmos, integrado por diversos centros de estudos europeus que tem por objetivo avaliar o impacto do celular sobre a saúde usando como base de amostra cerca de 230 mil pessoas. A ideia é acompanhar esses indivíduos por no mínimo dez anos.
Uma das questões que estão em aberto é a explicação sobre os mecanismos que poderiam levar a essa associação. O documento da OMS, por exemplo, não esclarece isso. E a contar do que se sabe atualmente seria de supor que o aparelho não apresentasse risco de causar qualquer tipo de tumor. “O celular emite uma radiação não ionizante, que, pela biologia, não causa câncer”, afirma o médico Douglas de Castro, do Departamento de Radioterapia do Hospital A. C. Camargo, de São Paulo.
De qualquer maneira, autoridades de saúde em todo o mundo preferem recomendar a cautela na utilização do aparelho. “Enquanto não houver mais informações sobre o tema, é importante que o usuário adote medidas que reduzam sua exposição à radiação emitida pelo aparelho”, afirmou Christopher Wild, diretor da Iarc. “Uma delas é recorrer ao fone ou enviar mensagens de texto, mantendo o aparelho distanciado do corpo.”
Outra orientação – essa mais antiga – é a de evitar a utilização por crianças. De acordo com o Ministério de Saúde da Inglaterra, por exemplo, o recomendável é que não seja permitido o uso para os menores. A explicação é a de que, nesta fase da vida, o sistema nervoso ainda está em formação, e, dada a ausência de conclusões mais definitivas, o ideal é deixar os pequenos longe dos aparelhos.

Fonte: Revista Isto é

Holanda e Grã-Bretanha desaconselham consumo de brotos e sementes crus

2011-06-27T12:45:00.000-07:00

Surtos francês e alemão teriam origem na mesma fonte de contaminação .

Autoridades de saúde da Holanda e da Grã-Bretanha estão aconselhando a população a evitar a ingestão de brotos e sementes crus. O alerta acontece nesta segunda-feira, após especialistas terem afirmado que as cepas da bactéria Escherichia coli encontradas na Alemanha e na França, e que já mataram mais de 40 pessoas no continente, têm a mesma origem.

Investigações iniciais sobre o surto da bactéria E. coli na França têm sugerido uma possível relação com as sementes germinadas produzidas pela empresa britânica Thompson & Morgan. A empresa afirma que está cooperando com as investigações, mas não acredita que suas sementes sejam, de fato, a causa do surto francês.

Já autoridades alemãs relacionaram a epidemia do país aos brotos de feijão contaminados, vindos de uma fazenda orgânica. Os últimos dados divulgados pelo Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças, que monitora a doença na região, mostram que pelo menos 3.688 pessoas foram infectadas na Alemanha — fora os casos dispersos no continente com mesma origem do surto do país.

A Alemanha já registrou 42 mortes até o momento - uma pessoa morreu na Suécia após ser infectada durante uma visita à Alemanha. “Embora ainda não tenha sido provado, é praticamente certo que tanto na França quanto na Alemanha as sementes tenham sido contaminadas no mesmo lugar, seja ele no cultivo ou logo em seguida”, diz Paul Hunter, especialista no assunto e professor da Universidade de Ânglia Oriental, na Inglaterra.

Alimentação — De acordo com o ministro da Holanda, a população do país está sendo orientada a evitar feno-grego, sementes de mostarda, couve e outros brotos. Nove casos de E. coli com relação direta ao surto alemão foram registrados na Holanda.

Segundo Hunter, os surtos da E. coli relacionados a brotos são bastante regulares na Europa e na América, e chegam a acontecer até três vezes ao ano. O especialista afirma ainda que a bactéria pode sobreviver por vários meses em sementes antes da germinação, sendo quase impossíveis detectá-la. “Muita gente gosta de comer sementes germinadas, mas, ao incluí-las na alimentação, deve-se saber que há sempre um risco”, diz Hunter.

Surto francês — O estado de saúde de uma das sete pessoas internadas no sudoeste da França com sintomas de contaminação por E. coli se agravou neste sábado. A informação foi divulgada por autoridades sanitárias do país. Autoridades francesas afirmam que pelo menos duas das pessoas infectadas têm o mesmo tipo da bactéria que infectou milhares na Alemanha.

Fonte: Revista Veja

Biofisica Quântica - Módulo 2!!

2011-06-20T13:38:00.000-07:00

Rugas representam riscos de fraturas entre as mulheres, diz estudo

2011-06-13T15:44:00.000-07:00

De acordo com estudo da Universidade de Yale, o nível de proteínas contido na pele está ligado ao contido nos ossos.

A presença e a profundidade das rugas no rosto e no pescoço podem ajudar a prever os riscos de fraturas ósseas entre mulheres, segundo um estudo americano publicado nesta segunda-feira. A explicação leva em conta o fato segundo o qual o nível de proteínas contido na pele está ligado ao contido nos ossos, na opinião de pesquisadores da Universidade de Yale, deduzindo que se o rosto e o pescoço de uma mulher são marcados por rugas profundas, ela apresenta um maior risco de fratura, devido à perda de densidade óssea.

Os cientistas examinaram 114 mulheres na menopausa que pararam de menstruar num período de pelo menos três anos, como parte de um teste clínico ainda em curso nos Etados Unidos. Estudaram a pele das pacientes, com destaque para 11 pontos do rosto e do pescoço, visualmente e com um aparelho destinado a medir a elasticidade da pele da fronte e das laterais da face. A massa e a densidade ósseas foram medidas por ultrassonografia e raios X.

"Descobrimos que quando as rugas tornam-se mais numerosas e mais profundas estão ligadas a uma perda de densidade óssea", explicou Lubna Pal, professora de obstetrícia, ginecologia e fertilidade da faculdade de medicina de Yale. "Quanto mais rugas, mais a densidade óssea diminui, independentemente da idade ou de outros fatores que influenciam a formação de massa óssea", segundo a pesquisadora.

Para ela, a descoberta é importante porque permitirá aos clínicos identificar os riscos de fraturas entre as mulheres por uma simples observação visual, economizando os exames mais caros. Os trabalhos sobre o assunto foram apresentados por ocasião de uma conferência da Sociedade de Endocrinologia americana em Boston (Massachusetts, nordeste).

Fonte: Revista Veja

Crianças comem mais vegetais quando podem escolher!

2011-06-06T12:53:00.000-07:00

Pesquisa espanhola revela que pais devem dar mais opções de verduras aos filhos.

Fazer com que as crianças comam verduras e legumes é, para muitos pais, sinônimo de brigas, choro e discussões. Mas, segundo uma pesquisa realizada pela Universidade de Granada, na Espanha, talvez não seja necessário tanto sofrimento. O estudo mostra que as crianças comem até 80% mais vegetais quando elas podem escolher entre diversas verduras.

A pesquisa também apontou que alguns alimentos – como espinafre, couve, cebola, acelga e brócolis – são mais rejeitados, por causa do gosto amargo, proveniente do cálcio.

A Fundação Educa Granada, responsável pelo estudo, analisou a opção de 150 crianças, menores de seis anos, de quatro escolas públicas. A estratégia deles foi de permitir que algumas crianças pudessem escolher os vegetais durante as refeições – e compará-las com outras que tinham apenas uma opção.

As crianças que tiveram a possibilidade de escolher o alimento ingeriram cerca de 20 gramas a mais por refeição – ou 40 gramas por dia, considerando almoço e jantar. Os autores avaliaram que o percentual a mais ingerido foi “bastante relevante".

Óleos Essenciais e Anti-Aging, confira!

2011-05-31T13:59:00.000-07:00

Saiba Mais sobre MEDICINA CHINESA!

2011-05-23T08:10:00.001-07:00

Curso gastronomia em Curitiba

2011-05-18T10:32:00.000-07:00

No último fim de semana, aconteceu na cidade de Curitiba o curso sobre Gastronomia visando a alimentação consciente. O conteúdo foi ministrado pelo Chef Naturalista, Douglas Valente e teve aprovação total dos inumeros participantes do evento.

Confira as fotos:

Curso de Gastronomia em Curitiba, confira:

2011-05-09T08:23:00.001-07:00

Clique aqui

Clube dos Professores!!

2011-05-03T15:32:00.000-07:00

Gastronomia: Alimentação Consciente

2011-04-26T19:35:00.000-07:00

Óleos Essenciais e Antienvelhecimento, confira!

2011-04-15T07:18:00.001-07:00

Nutrição Esportiva no Rio de Janeiro

2011-03-31T12:59:00.000-07:00

No último fim de semana, um número expressivo de participantes assistiu a palestra " Nutrição Esportiva" na cidade do Rio de Janeiro. O evento foi marcado pelo sucesso total de público e de crítica. Confira as fotos:

Mudança no local do curso no Rio!

2011-03-25T10:13:00.000-07:00

Devido ao grande número de inscritos para o curso de Nutrição Esportiva que acontecerá neste fim de semana no Rio de Janeiro, o local de sua realização foi alterado para o endereço abaixo:

Colégio Princesa Isabel
Rua das Palmeiras, 65
Botafogo - Rio de Janeiro

Para dúvidas e maiores informações, entre em contato:

contato@nutricaoesaudenatv.com.br

ludimilagouvea@hotmail.com

Fone: (21) 8151-1428

Agradecemos a compreensão de todos!

Repelentes: proteção e perigo às crianças

2011-03-20T14:40:00.000-07:00

Anvisa quer aumentar rigor sobre a venda do produto, que pode trazer riscos para a saúde de crianças e adolescentes

Repelentes contra insetos têm a importante função de proteger crianças contra mosquitos que podem transmitir doenças como a dengue e a malária. Mas os pais precisam saber que eles, além de não ser recomendados para todas as idades, podem trazer riscos à saúde. Um de seus principais componentes, a dietiltoluamida (DEET), pode ser tóxica em concentrações elevadas e provocar mais danos que benefícios a quem usa, especialmente nas crianças.

Utilizada na maioria dos produtos vendidos no mercado, a DEET é responsável pelo odor que repele os mosquitos. Quanto maior a concentração, maior a capacidade de afastar os insetos e a duração do repelente. A utilização do produto, porém, deve ser limitada para evitar danos à saúde de crianças.

“A alta concentração pode desencadear alergias respiratórias ou sintomas dermatológicos, como irritação na pele ou nas mucosas”, afirma Fátima Rodrigues Fernandes, pediatra e alergista do Hospital Infantil Sabará. “Uma dose indevida pode trazer consequências a uma criança que ainda está em desenvolvimento", completa.

Por causa disso, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) pretende aumentar o rigor sobre a comercialização desses produtos. Em consulta pública até o dia 16 de março, a proposta visa a regulamentação dos produtos cosméticos contra insetos, como cremes, sprays e aerossóis, a partir da criação de uma padronização para rotulagem e exigindo testes de segurança e eficácia do produto. Caso aprovado, o documento será publicado como resolução e os fabricantes terão até seis meses para se adequar às normas.

Segundo especialistas consultados pelo site de VEJA, faltam estudos sobre a eficácia dos produtos e as consequências de altas concentrações para determinadas idades. “A resolução se aplica a todos os produtos cosméticos com finalidade de repelência. Vale para todo mundo”, diz Sérgio Grasse, da toxicologista da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp). Nesse caso, também se encaixam os repelentes à base de icaridina e os naturais, à base de citronela.

Antes de aplicar em crianças, confira abaixo as recomendações dos especialistas sobre as quantidades recomendadas e alternativas aos repelentes:

Fonte Revista Veja

Clube dos Professores, conheça essa novidade!!

2011-02-28T11:18:00.001-08:00

Pediatras insistem: gestantes não devem beber

2011-02-28T11:18:00.000-08:00

Álcool ingerido pelas mães durante a gravidez pode provocar danos permanentes a bebês, informa livro da Sociedade de Pediatria de São Paulo.

A Sociedade de Pediatria de São Paulo (SPSP) acaba de lançar um livro em que defende a total abstinência de álcool por gestantes. Embora a prática já seja recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e demais entidades da área, como sociedades de obstetrícia, há médicos que autorizam a ingestão esporádica de uma taça de vinho. Estudos brasileiros indicam que entre 20% e 40% das gestantes consomem bebidas alcoólicas.

"Mesmo entre os médicos, a desinformação ainda é grande", alerta Clóvis Constantino, presidente da SPSP. "Além de alertar a população e os profissionais de saúde, queremos sensibilizar o poder público para a necessidade de incluir advertências nos rótulos de bebidas."

O livro Efeitos do Álcool na Gestante, no Feto e no Recém-Nascido reúne as principais evidências científicas sobre o tema. De acordo com a pediatra Conceição Segre, coordenadora da obra, o álcool ingerido pela gestante ultrapassa a barreira da placenta e se acumula no líquido amniótico. Também atinge o feto por intermédio do sangue do cordão umbilical, prejudicando a transferência de nutrientes e oxigênio.

Cerca de uma hora depois de a gestante ingerir a bebida, o nível de álcool no sangue do feto se iguala ao medido na mãe. Mas, como o bebê tem massa corporal menor e o fígado imaturo para metabolizar a substância, calcula-se que o efeito tóxico para ele seja oito vezes maior.

As consequências dessa intoxicação permanecem a vida inteira, com intensidade variável, diz Conceição. Nos casos mais graves, que caracterizam a síndrome alcoólica fetal e atingem um a cada mil bebês, ocorrem malformações na face, diminuição no perímetro cefálico - por causa das alterações no sistema nervoso - e retardo no crescimento pré e pós-natal.

Antonio Moron, da Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (Febrasgo), afirma que alguns médicos adotam uma postura mais liberal para parecer mais "simpáticos" às suas pacientes. "A crença de que só uma tacinha não faz mal é muito difundida, mas é um conceito totalmente errôneo".

(Com Agência Estado)

Fonte: Revista Veja

Cirurgia de redução de estômago cresce junto com peso do brasileiro

2011-02-22T10:55:00.000-08:00

Avanço da obesidade na população e difusão da técnica fazem número de operações crescer 275% em sete anos. Um projeto equivocado da Anvisa de banir remédios emagrecedores pode engordar ainda mais a estatística.
Clique para ler reportagem

Álcool mata mais do que aids, tuberculose e violência

2011-02-14T07:11:00.000-08:00

Cerca de 2,5 milhões de pessoas morrem todo ano em decorrência do vício.

O álcool é responsável por 4% de todas as mortes no mundo. De acordo com o relatório Global Status Report on Alcohol and Health (Relatório da Situação Global sobre Álcool e Saúde), divulgado pela Organização Mundial de Saúde nesta sexta-feira, cerca de 2,5 milhões de pessoas morrem anualmente em decorrência do consumo de álcool – número maior que as mortes causadas pela aids, tuberculose ou violência física. No Brasil, segundo o Ministério da Saúde, as maiores causas de morte são problemas cardiovasculares e o câncer, duas doenças relacionadas ao vício.

Segundo os dados levantados pela organização, o aumento da renda per capita tem alavancado o consumo de bebidas alcoólicas em países altamente povoados na África e na Ásia, como a Índia a África do Sul. O consumo excessivo, no entanto, tem se tornado um problema também nos países desenvolvidos, que sofrem com o crescimento das taxas de acidentes de trânsito, da violência, de doenças, da negligência infantil e do absentismo no trabalho.

“O uso prejudicial do álcool é especialmente fatal para os jovens, além de ser a causa principal de morte em homens entre 15 e 59 anos”, afirma o relatório. Os índices atingem o ápice na Rússia, país onde a cada cinco mortes uma tem como causa o consumo excessivo de álcool. E esse consumo exagerado, que frequentemente leva a comportamentos de risco, tem se mostrado prevalente, principalmente, no Brasil, Casaquistão, México, Rússia, África do Sul e Ucrânia. Em países com população predominante de muçulmanos, entretanto, os índices de consumo estão entre os mais baixos da pesquisa.

Consumo - Em todo o mundo, cerca de 11% das pessoas que bebem têm ao menos um episódio de consumo excessivo por semana. Dentro desse contexto, os homens são os campeões: para cada mulher que abusa da bebida, quatro homens fazem o mesmo.

A produção caseira ou ilegal de bebida alcoólica é responsável por 30% do consumo mundial entre adultos. Algumas dessas bebidas, uma vez que não seguem padrões estabelecidos de produção, são tóxicas. Segundo o relatório da ONU, as maneiras mais efetivas de barrar o consumo exagerado, especialmente entre adolescentes, são aumentar os impostos sobre o produção, regulamentar níveis alcoólicos permitidos para motoristas e dificultar o acesso à bebida, com limitação de idade para compra.

Doenças e danos – Segundo dados publicados pela ONU em 2004, o álcool já era considerado o principal causador de 60 tipos de doenças e ferimentos. Entre a lista de mazelas causadas pela bebida estão cirrose, epilepsia, envenenamento e diferentes tipos de câncer – entre eles, câncer colorretal, mama, laringe e fígado.

(Com agência Reuters)

Fonte: Revista Veja

O cardápio certo para ganhar energia

2011-02-07T09:45:00.000-08:00

Lucyanna Kalluf dá entrevista a Revista HistoÉ falando sobre "o cardápio certo para ganhar energia"

Confira no link: http://bit.ly/gpCPme

Carência de ômega 3 pode provocar ansiedade e depressão

2011-02-07T06:22:00.001-08:00

Déficit da substância no organismo pode se dar tanto na gestação como durante vida do indivíduo.

Uma dieta pobre em ácidos graxos do tipo ômega 3 pode provocar distúrbios comportamentais, como ansiedade e depressão, segundo resultados de um estudo publicado na internet pela revista científica Nature Neuroscience. Pesquisadores franceses do Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) e do Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm), com colaboração de cientistas espanhóis, defendem que o problema pode se manifestar de duas maneiras. A primeira ocorre durante a gestação, quando a desnutrição crônica da mãe prejudica a formação sináptica do feto, que envolve comportamentos emocionais, como depressão e ansiedade. A segunda é fruto do déficit de ingestão do ômega 3 durante a própria vida do indivíduo.

Para chegar aos resultados, os cientistas acompanharam a alimentação de ratos com ômega 3 e ômega 6. Eles descobriram que a deficiência do primeiro perturbou uma comunicação neural específica: os receptores canabinoides, que têm papel importante na neurotransmissão, sofreram perda significativa em sua função. Essa disfunção foi acompanhada por comportamentos depressivos.

Os ratos com o déficit de alimentação tiveram duas estruturas cerebrais prejudicadas: o córtex pré-frontal e o núcleo accumbens. Ambas as áreas são envolvidas com a recompensa, motivação e regulação emocional.

Os autores disseram que esta é a primeira vez que se constata, com provas biológicas, a relação entre dietas pobres em ômega 3 e distúrbios de comportamento. “Nossos resultados acrescentam informação a estudos clínicos e epidemiológicos que revelaram associações entre um desequilíbrio de ômega 3 e ômega 6 e transtornos do humor”, disseram os pesquisadores. “Serão necessários mais estudos para determinar se a deficiência de ômega 3 é responsável pelas desordens neuropsiquiátricas.”

Fonte: Revista Veja

Curso Imperdível em Curitiba: Biofisica Quântica!!

2011-01-31T05:47:00.001-08:00

Polêmicos, testes genéticos começam a ser oferecidos no consultório médico

2011-01-27T11:08:00.000-08:00

(clique para ler matéria na íntegra)

Ver TV mais de 2h por dia aumenta riscos de doenças cardíacas

2011-01-25T19:00:00.000-08:00

Pesquisa foi feita com cerca de 4.500 adultos

Pessoas que gastam mais de duas horas por dia de seu tempo de lazer assistindo à televisão ou sentadas de frente para uma tela de TV ou computador têm duas vezes mais chances de desenvolver doenças cardíacas e correm mais riscos de morrer, alertou um estudo publicado no Journal of the American College of Cardiology.

Segundo os cientistas, o efeito foi o mesmo independentemente de quanto as pessoas se exercitaram, demonstrando que a forma como escolhemos passar nosso tempo livre fora do trabalho tem grande impacto na nossa saúde. "É tudo uma questão de hábito. Muitos de nós aprendemos a chegar em casa, ligar a TV e passar várias horas em frente ao aparelho - é conveniente e fácil de fazer", disse Emmanuel Stamatakis, especialista em epidemiologia e saúde pública da University College de Londres.

"Mas fazer isto faz mal ao coração e à nossa saúde em geral", disse Stamatakis, que juntamente com autores de outro estudo defende a adoção de diretrizes de saúde pública para alertar para os riscos de se permanecer inativo durante o tempo fora do trabalho. Estes alertas são urgentes, "especialmente porque a maioria dos adultos em idade produtiva passa longos períodos inativa enquanto viaja em meios de transporte ou mal sentados em uma mesa de escritório ou diante do computador", destacou o estudo.

Os pesquisadores estudaram dados de 4.512 adultos que participaram da Pesquisa Escocesa sobre Saúde domiciliar. A informação sobre o tempo gasto em frente a telas de TV e monitores de computador veio de dados passados pelos entrevistados sobre seus hábitos em relação a TV e DVD, uso de computador nos horários de lazer e uso de vídeo games.

Quando os cientistas compararam os dados das pessoas que disseram ter gasto menos de duas horas por dia de seu lazer em frente a uma tela de computador ou de TV àquelas que passaram quatro ou mais horas por dia, eles descobriram um risco 48% maior de morte de qualquer causa.

Entre aqueles que passaram duas ou mais horas por dia diante de monitores depois do trabalho, eles também descobriram um risco 125% maior de que venham a sofrer problemas cardiovasculares, como o ataque cardíaco. "Estas associações foram independentes dos tradicionais fatores de risco, como o tabagismo, a hipertensão, o índice de massa corporal, a classe social, bem com (a prática ou não de) exercícios", ressaltou o estudo.

No entanto, os cientistas conseguiram fazer associações entre os níveis de inflamação e o colesterol em pessoas sedentárias. "Um quarto das associações entre o tempo gasto diante de um monitor e problemas cardiovasculares se explicou coletivamente pela proteína C-reativa (PCR), o índice de massa corporal e colesterol da lipoproteína de alta densidade", destacou o estudo.

A PCR, um indicador de inflamação de nível baixo, foi duas vezes mais elevada em pessoas que passaram mais de quatro horas de seu tempo livre por dia em frente a um monitor, em comparação com pessoas que passaram menos de duas horas por dia. Stamatakis disse que pretende continuar a estudar de que forma as horas que passamos sentados impactam a saúde humana e como mudanças no estilo de vida podem ser defendidas para reduzir o tempo em que as pessoas passam inativas.

Fonte: Revista Istó é

O verão começa nesta terça: Confira dicas da estação!

2010-12-21T09:14:00.000-08:00

Verão 2011

Confira dicas para aproveitar o verão: como se proteger do sol, a atenção com a alimentação, o que vestir, que óculos usar, os cuidados para não exagerar na atividade física e os riscos da desidratação. CLIQUE AQUI

Curso de Microecologia em São Paulo!

2010-12-07T09:15:00.000-08:00

Informamos que o curso de Microecologia Intestinal que aconteceria no próximo dia 11 de dezembro, foi adiado para o dia 26 de março de 2011.

Bolo de Farinha de Coco Dr. Orgânico

2010-11-30T08:50:00.000-08:00

3 ovos
2 xícaras de açucar
1 1/2 xícara de água
1 xícara de fubá
1 xícara de creme de arroz
1 xícara de farinha de coco Orgânico
1 xícara de óleo de coco virgem Dr. Orgânico
1 colher de sopa de fermento
Bater tudo na batedeira por aproximadamente 5 minutos depois levar ao formo por aproximadamente 40 minutos.

Receita de MARIA JOSÉ PIVA

Três Grandes Segredos para Viver Mais!!

2010-11-25T09:38:00.000-08:00

Olá amigos, não deixem de ler a matéria da capa da revista Isto é "TRÊS GRANDES SEGREDOS PARA VIVER MAIS" lógico que um deles é a alimentação . Participei da matéria falando na importância da redução na quantidade de alimentos ingeridos e ainda daqueles ricos em fitoquímicos para combater o envelhecimento. E ainda com as minhas queridas pacientes Adriana e Ana Paula que estão lindas nas fotos da reportagem!
Lucyanna Kalluf

Confiram no link: clique aqui

Receita do Bolo de Farinha de Coco Dr. Orgânico

2010-11-23T07:25:00.000-08:00

Como prometido no último fim de semana, estamos disponibilizando no site e também em nossas redes sociais, a receita do Bolo de Farinha de Coco Dr. Orgânico servido e aprovado pelos participantes do curso de Nutrição Esportiva no dia 20 de novembro.
Aprovem esta maravilha também!!

BOLO DE FARINHA DE COCO DR. ORGÂNICO

1 x de Farinha de Coco Dr. Orgânico
2 colheres de maizena
160 ml de Óleo de Coco Virgem Orgânico
1 raiz de aipim cru
200 gramas de creme de arroz
1 x de água
3 ovos
2 x de açucar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
No liquidificador bata o aipim juntamente com os ovos, o óleo e a água até formar um liquído.
Na batedeira junte o creme de arroz, açucar, maizena, fermento e o liquído formando no liquidificador. Bata tudo por 8 minutos.
Leve a massa ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Evento sobre Nutrição Esportiva em Curitiba atraí inúmeros participantes no último fim de semana!

2010-11-22T06:02:00.000-08:00

No último dia 20 de novembro, o curso sobre "O Foco da Nutrição Esportiva dentro do Consultório"atraíu inúmeros participantes na cidade de Curitiba.

No evento, a professora Melissa Santos transmitiu aos interessados seu conhecimento sobre Nutrição para Hipertrofia, Emagrecimento, Resolução dos Suplementos Alimentares dentro outros assuntos pertinentes a área.

Quem também estava presente expondo seus produtos e sorteando brindes, foram os patrocinadores Vital Store, Campelle, Ativa Farma, Salvena e Dr. Orgânico. Este último apresentou seu produto "Óleo de Coco Virgem Orgânico" que foi devidamente testado e aprovado na receita do bolo de coco oferecido aos participantes.
Confira as todas as fotos do evento em nossas redes sociais!

Cartão Fidelidade CKS

2010-11-19T09:39:00.000-08:00

Conheça essa super novidade do CKS em parceria com o portal Nutrição e Saúde na Tv!!

Clique aqui!

Workshop de nutrição e antienvelhecimento!

2010-11-18T06:00:00.001-08:00

Amigos, é nesta sexta-feira: Workshop de nutrição e antienvelhecimento!

LOCAL: Unip do Paraíso / SP

Horário: 08 às 18 horas

Info. e Inscrições: contato@nutricaoesaudenatv.com.br

Curso de Microecologia, confira!!!

2010-11-08T05:55:00.000-08:00

Clique na imagem para saber mais!

PRÓXIMOS EVENTOS...

2010-11-04T06:58:00.000-07:00

EXTENSÃO

CURITIBA

O Foco da Nutrição Esportiva dentro do Consultório / 20 de Novembro contato@nutricaoesaudenatv.com.br

CURITIBA

Bioquímica Celular Aplicada a Nutrição / 03 de Dezembro contato@nutricaoesaudenatv.com.br

CASCAVEL

Modulação Nutricional na Obesidade: Patologia x Estética
27 de Novembro

rosineia_fc@hotmail.com

Reduzir o consumo de sal pode evitar problemas cardíacos

2010-11-04T06:09:00.000-07:00

Se ingestão diária ficar em 6g, o número de mortes pode ser reduzido em 20%

Diminuir a quantidade de sal consumida diariamente pode reduzir em até 20% os casos de doenças cardíacas. Segundo um estudo feito por pesquisadores britânicos e publicado no periódico Heart, a criação de uma lei que obrigasse as empresas alimentícias a reduzir a porcentagem de sal em produtos congelados, cereais, salgadinhos e em sanduíches, seria 20 vezes mais eficaz do que sugestões nutricionais.
Um dos maiores problemas alimentares apontados é comum na maioria dos países ocidentais. Produtos como pizzas e lanches, têm, em uma única porção, muito mais sal do que os 6g recomendados para o consumo diário. Na Austrália, onde cientistas vêm forçando empresas a diminuir a quantia de sal nos alimentos, o número de mortes por doenças cardíacas caiu 18%. Entre as restrições impostas, está a proibição de quantias superiores a 3g em comidas congeladas e maiores de 0,3g em salgadinhos e sanduíches.
“As empresas alimentícias precisam gerar dinheiro para seus acionistas, mas elas têm também responsabilidades para com a sociedade. Se essa responsabilidade é falha, então há justificativas éticas para que o governo interfira”, diz Linda Cobiac, pesquisadora da University of Queensland e coordenadora do estudo.
Fisiologia - O sal, quando consumido em excesso, pode causar o aumento da pressão arterial, que pode prejudicar os vasos, o coração, os rins e até mesmo o cérebro. Cobertos internamente por uma camada fina, os vasos podem se machucar quando o sangue circula com pressão elevada. Assim, eles endurecem e ficam mais estreitos, o que pode resultar em um futuro entupimento ou rompimento. Se esse vaso prejudicado está localizado no coração, por exemplo, a probabilidade de ocorrer um infarto aumenta. Caso ele esteja no cérebro, o paciente pode sofrer um derrame cerebral. Nos rins, podem ocorrer alterações na filtração e até mesmo a paralisação dos órgãos.

Fonte: Revista Veja

Pós Graduação no Rio de Janeiro!!

2010-10-29T10:06:00.000-07:00

Bioquímica Celular Aplicada a Nutrição!!

2010-10-27T06:13:00.000-07:00

Para maiores informações sobre esse curso,

clique aqui!

Modulação Nutricional na Obesidade!

2010-10-14T08:28:00.000-07:00

Confira maires informações desse curso imperdível, clique na imagem!

Guloso x Apreciador....

2010-09-27T10:07:00.000-07:00

A gulodice é inimiga do bem estar físico e mental e engorda. Apreciar uma boa mesa não é o mesmo que comer com pressa, voracidade, avidez. A arte de apreciar um bom prato também não é um pecado, pelo contrario, é um sinal de que prestamos atenção às mensagens que nosso corpo nos envia e que temos respeito por nós mesmos. Apreciar um bom prato está diretamente ligado ao estado de bem estar, ou seja, para conseguir realmente apreciar a mesa, é necessário estar de bem com o corpo e mente.
Não dá para apreciar um bom prato estando mal consigo mesmo; deprimido, cansado demais, desanimado, acima do peso, etc. O equilíbrio mental e físico é que permite a pessoa apreciar realmente aquilo que come e bebe. . Pode-se dizer que o verdadeiro apreciador da boa mesa possui a capacidade de comer com prudência, ou seja, ele sabe que quando está à mesa, não poderá comer em excesso. Apreciar uma boa mesa ou ser um bom “gourmand” é estar atento que deve comer com moderação. Aquele que come infinitamente acaba saindo de sua zona de conforto, ou seja, sente-se pesado, com digestão difícil, inchado, desconfortável etc e adeus a apreciação de qualquer coisa!!! O prazer deixa de ser prazer quando em excesso.
É importante saber administrar os prazeres à mesa. Administrar os prazeres à mesa é se questionar qual prazer é maior? Ter em mente que vivemos baseados em uma escala de valores, como priorizar os prazeres? O prazer de devorar um prato e sentir-se mal depois ou comer com parcimônia e sentir-se confortável depois? Suponhamos que seja um prato que traga grande prazer, valeria a pena exagerar na quantidade e comer como se estivesse no ultimo dia de vida? Após comer sem prudência como você se sentirá? Seu prazer maior é sentir-se bem consigo mesmo, mentalmente e fisicamente ou comer com voracidade, desmedidamente? Qual prazer dura mais? Questione-se!
O bom apreciador não come correndo, andando, pensando nas coisas que tem para fazer, fazendo sempre economia de tempo. Na medida em que a pessoa come economizando tempo, também economiza no fator saúde. Na medida em que a pressa toma conta do momento precioso do alimentar-se, o resultado com o passar do tempo é o sobrepeso, a má saúde, a depressão etc. Quando comemos apressadamente, não conseguimos apreciar o alimento, não estamos pensando naquilo que comemos e conseqüentemente nosso cérebro não associa a alimentação representativa, ou seja, as emoções e sensações que acompanha o ato alimentar. Apressados não conseguem sentir a saciedade que precisa de um tempo para se desencadear no organismo. Comer em pé ou andando, ou em lugares não apropriados, lembre-se, é um fator perturbador ao nosso senso de gosto, paladar e cheiro.
Enfim, sabemos que a correria dos dias atuais muitas vezes impede que dediquemos tempo suficiente a uma alimentação saudável, mas precisamos ter consciência da forma que nos alimentamos e buscar na medida do possível uma melhor qualidade de vida. Como fazer quando realmente não temos tempo suficiente para comer tranquilamente ou para manter a boa forma física e mental? Uma solução é comprar alimentos pré preparados ou prontos, de estabelecimentos conhecidos. Atualmente existem também empresas especializadas em atendimentos personalizados, o cliente é avaliado por um médico ou nutricionista e o prato é preparado de acordo com seu perfil. Outra opção para quem não tem tempo é comprar alimentos que tenham mais nutrientes e exijam menos tempo para serem digeridos, como barras de cereais, frutas, queijos, frutas secas etc.

Lucia H. M. Cianfarani/ Psicóloga- CRP 0813490

Workshop de Nutrição e Antienvelhecimento

2010-09-17T08:55:00.001-07:00

INOVAÇÕES NO TRATAMENTO ANTIENVELHECIMENTO: NUTRIENTES E EXTRATOS BOTÂNICOS NA MODULAÇÃO HORMONAL

Atualização científica e prática clínica na utilização de nutrientes e fitoterápicos importantes na prevenção de doenças associadas ao envelhecimento. A participação do profissional da saúde na equipe multidisciplinar para a prevenção e tratamento anti-aging.

Para maiores informações, acesse:
Workshop de Nutrição e Antienvelhecimento

2010-09-17T08:43:00.001-07:00

Dra. Lucyanna Kalluf Presidente do Portal Nutrição e Saúde na Tv assume a presidência da A4M Nutrition.
A A4M Nutrition - Profissionais da Saúde, é uma entidade filiada a A4M Brasil - American Academy Anti-Aging Medicine no Brasil.

Para saber mais, acesse:

http://www.a4mnutrition.com/

Parceria Internacional

2010-09-17T07:16:00.000-07:00

A partir do mês de setembro, o Centro de Educação Avançada em Saúde Kalluf Stocco - CKS, inicia uma nova parecia internacional de sucesso com a A4M Nutrition.
Parceria Internacional para cursos de Extensão e Pós Graduação em Nutrição e Antienvelhecimento.

Para saber mais confira,

http://www.a4mnutrition.com

Importante Pós em São Paulo

2010-08-25T09:11:00.000-07:00

IMPORTANTE

O início do curso de Pós Graduação em Fitoterapia Clinica Avançada em São Paulo foi postergado para o dia 16 e 17 de Outubro de 2010.

Maiores informações: Pós em São Paulo

Importante Pós em Porto Alegre!

2010-08-25T09:08:00.000-07:00

IMPORTANTE

O início do curso de Pós Graduação em Fitoterapia Clinica Avançada em Porto Alegre foi postergado para o dia 18 DE Setembro de 2010.

Maiores informações: Pós em POA

CONTRATA

2010-08-24T10:40:00.001-07:00

Clínica de São Paulo contrata nutricionistas para período integral ou meio período.
Informações: www.dietnet.com.br

Último evento de grande sucesso em Maringá no dia 14 de Agosto!!!

2010-08-19T08:06:00.001-07:00

Lucyanna Kalluf e a representante Keli Zaniboni

Lucyanna Kalluf

Evento lotado de participantes...

Palestra em Porto Alegre com Lucyanna Kalluf

2010-08-05T08:22:00.000-07:00

PALESTRA GRATUITA

“FITOTERAPIA INTEGRATIVA NA PRÁTICA CLÍNICA: UM DIFERENCIAL PARA O PROFISSIONAL DA SAÚDE”

Palestrante: Dra. Lucyanna Kalluf
Farmacêutica Especialista em Farmacognosia / UFPR; Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica Funcional VP-UNIB/SP; Mestre em Medicina Interna / UFPR; autora do livro "Fitoterapia Funcional"; Diretora do Portal nutrição e saúde na TV e do Centro de Educação Avançada em Saúde Kalluf Stocco ( CKS)

LOCAL: AGAN - Assoc. Gaúcha de Nutrição
Av. Protásio Alves, 2959/ conj. 203B. Rio Branco - Porto Alegre/RS

DATA / HORÁRIO: dia 11/8/2010

1 palestra: 17hs
2 palestra: 20hs

PÚBLICO ALVO: profissionais nutricionistas, médicos, farmacêuticos, naturologistas, biomédicos.

Favor confirmar presença através dos contatos:
angelagindri@brturbo.com.br ou flaviazini@hotmail.com
fones: 051 99127818 após 16hs e 054 99786644

Contribuição: 1 kg de alimento não perecível para instituição

IMPORTANTE: Em cada palestra será sorteada aos profissionais participantes uma bolsa de 50% para o curso de Pós Graduação em Fitoterapia Clínica Avançada em Porto Alegre

VENHA PARTICIPAR DESTE EVENTO IMPERDÍVEL!!

Aveia: o grão que controla o colesterol

2010-08-03T11:38:00.000-07:00

A aveia foi um dos primeiros alimentos a receber o título de funcional, pois mais do que fornecer nutrientes para o organismo, ela ajuda a reduzir o risco de várias doenças.
Entre todos os seus ricos nutrientes, merece destaque as betaglucanas, fibras com capacidade de evitar doenças cardiovasculares e melhorar os sistema imunológico.
As betaglucanas agem de diferentes formas. Primeiro são fermentadas pela flora intestinal. Isso resulta na formação de moléculas que atuam no combate aos microorganismos patógenos que vivem no nosso intestino.
Outro mecanismo de ação e, talvez, o mais consagrado da aveia, é a redução de colesterol. Pelo mesmo mecanismo de equilibrar a flora intestinal, ela já está ajudando na menor absorção do colesterol. Além disso, as betaglucanas se ligam às moléculas de colesterol vindas dos alimentos e impedem sua absorção. Outro mecanismo: as betaglucanas também são capazes de diminuir a produção de colesterol pelo nosso organismo.
Com menor quantidade de colesterol circulando pelos vasos sanguíneos, é claro que estes estarão mais protegidos da formação de placas de gordura (ateromas) que obstruem a passagem de sangue e nutrientes para todo o corpo. Conseqüentemente, a pressão arterial também diminuiu, mais uma vantagem para a saúde com o consumo de aveia.
Mas seus benefícios não param por aí. As betaglucanas são capazes de controlar os níveis sanguíneos de glicemia, evitando a resistência à insulina e diabetes tipo 2. Da mesma forma que acontece com o colesterol, as betaglucanas diminuem e torna mais lenta a absorção de açúcares pelo intestino. Conseqüentemente evita-se picos de glicemia e picos de insulinemia evitando a resistência à insulina, primeiro passo para o diabetes tipo 2. E, se há menor pico de glicose no sangue, há menor armazenamento de energia e menor ganho de peso. Está aí, a aveia também ajuda no tratamento e prevenção da obesidade.
E tem mais, as betaglucanas, assim como outras fibras, ajudam o intestino a funcionar melhor, diminuindo o tempo de permanência de substâncias cancerígenas na luz intestinal. O consumo de aveia pode, portanto, diminuir a incidência de tumores malignos nessa região.
A aveia tem muitas outras qualidades. É um alimento muito barato, fácil de encontrar e muito versátil. Encontrado na forma de grão, flocos, farelo e farinha. É claro que cada um com suas qualidades e indicações.
O floco é o grão prensado integralmente, por isso conserva todos os seus nutrientes e pode ser consumido com saladas de frutas, vitaminas, iogurtes, pães. Os flocos finos nada mais são do que os flocos submetidos à moagem e fica ótimo em sopas e mingaus.
O farelo é feito da camada mais externa do grão e por isso contem a maior quantidade de fibras betaglucanas (9 g de betaglucanas em 100 g do farelo). Fica muito bom salpicado em patos já prontos, saladas verdes, saladas de frutas, sucos, pães, bolos...
A farinha é obtida da parte mais interna do grão e por isso tem pouca fibra em relação ao floco e ao farelo. É usada, geralmente, como uma alternativa à farinha de trigo em pães, bolos e outras massas.
A aveia não vive somente de fibras. Contém vitaminas do complexo B, fundamentais para a energia mental e física e vitamina E, um excelente antioxidante que protege às células contra danos causados pelos radicais livres. E minerais! A aveia contém zinco e silício. Quanto às proteínas, a aveia é um dos grãos mais protéicos que compõe a alimentação habitual do brasileiro.

As Propriedades do Chocolate de Alfarroba

2010-07-22T10:16:00.000-07:00

A Alfarroba, nome derivado do árabe Al Karrub que significa “a vagem”, é um Fruto da alfarrobeira (Ceratonia siliqua L.), árvore nativa da Costa do Mediterrâneo e em muitos países da bacia mediterrânea, normalmente em locais secos com solos pobres. É cultivada desde a antiguidade. Do fruto da Alfarrobeira tudo pode ser aproveitado, embora a sua excelência esteja ainda ligada à semente, de onde é extraída a goma, constituída por hidratos de carbono complexos (galactomananos), que têm uma elevada qualidade como espessante, estabilizante, emulsionante e múltiplas utilizações na indústria alimentar, farmacêutica, têxtil e cosmética.
A farinha de alfarroba (carob powder) é obtida pela trituração e posterior torrefação da polpa da vagem e torna-se um excelente substituto ao cacau.
Alfarroba é uma planta da família das leguminosas, cujas sementes são utilizadas para preparar um pó que substitui o cacau em muitas receitas. A goma é usada como espessante em iogurtes e outros alimentos industrializados. Tem um sabor delicioso, adocicado, de chocolate amargo, que substitui o cacau. Na Europa, principalmente na Espanha, a alfarroba já é acrescentada a vários doces
A vagem da alfarroba e extrato das folhas contém agentes antiproliferativos (do câncer) que podem ter ação importante do desenvolvimento de alimentos funcionais ou drogas quimiopreventivas. Observou-se também a presença de epigalocatequinas, epicatequinas e proantocianidinas, as quais são substancias altamente antioxidantes.
Alguns estudos com cobaias mostraram redução de tumores com o consumo de alfarroba. E outros estudos realizados com diabéticos mostrou redução do índice glicêmico com o consumo de alfarroba.
Tem sido usada contra a gastroenterite, para tratamento de desordens intestinais como (diarréias e obstipação), para regular a disgestão, falta de apetite e anemia.
Não foram encontradas quaisquer contra-indicações para o uso da alfarroba, porém, deve ser consumida em doses moderadas, uma vez que contém grandes quantidades de taninos que, assim como o café e o cacau, inibem a absorção de nutrientes pelo organismo.
Os frutos são nutritivos, devido ao seu alto teor de açúcar, adocicados e ligeiramente laxantes. As sementes podem ser trituradas e usadas em substituição do chocolate praticamente em todas as receitas. O pó das sementes contém pectina, boa para regular a digestão.
O pó de alfarroba possui expressiva diferença em relação ao cacau no conteúdo de açúcar e de gordura. Enquanto o cacau possui até 23% de gordura e 5% de açúcar, a alfarroba possui 0,7% de gordura e um alto teor de açúcares naturais (sucrose, glucose e frutose), em torno de 38 a 45%. Outra vantagem em relação ao cacau é que o alfarroba não contém cafeína e teobromina, dois fortes estimulantes do sistema nervoso e do ritmo cardíaco. E em certas pessoas, a teobromina desencadeia reações alérgicas visíveis. O cacau contém também feniletilamina, um composto que pode provocar enxaquecas e reações alérgicas.
Embora apresente um alto teor de açúcares, a alfarroba possui um baixo teor calórico devido à quantidade quase imperceptível de lipídios e alta quantidade de fibras, cerca de 18% (celulose e hemicelulose). Ainda possui alto teor de vitamina B1, B2 e cálcio (352 mg/100 g).
O fato de não haver açúcar (sacarose) torna o produto light, e permite boa aceitação pelos diabéticos. Por não conter glúten, a alfarroba pode ser consumida por celíacos, pessoas que tem restrições ao glúten. A alfarroba ainda se destina as pessoas que buscam hábitos saudáveis, que incluam nutrientes funcionais, aos hipertensos, com dislipidemias e risco de doença cardiovascular, devido seu alto teor de fibras, a todos que desejam emagrecer, às pessoas que são alérgicas ao chocolate e/ou cafeína e as que não podem consumir leite de vaca e derivados, por nao possuir lactose ou proteinas de soro de leite.

Catarina Quirino de Freitas Stocco – Nutricionista

Café pode prevenir câncer de cabeça e pescoço

2010-07-20T10:12:00.000-07:00

Pessoas que consomem café regularmente podem ser protegidas contra o câncer de cabeça e pescoço, segundo uma revisão publicada na revista Cancer Epidemiology, Biomakers & Prevention.
A partir de uma análise de nove estudos científicos, que envolveu mais de 5.139 pessoas com câncer de cabeça e pescoço e 9.028 sem a doença – concluiu-se que aqueles que bebem quatro xícaras de café por dia têm 39% menos chance de desenvolver a doença em comparação com aqueles que não bebiam.
Chás ricos em cafeína não foram associados à prevenção desse tipo de câncer. Além disso, os pesquisadores não encontraram indícios em relação ao câncer de laringe.
“Levando em conta o alto nível de consumo do café e a baixo índice de sobrevivência de pessoas com câncer de cabeça e pescoço, nossos resultados têm pontos importantes para a saúde pública”, disse a pesquisadora Mia Hashibe, do departamento de medicina preventiva da Universidade de Utah.

O estudo acrescentou mais uma evidencia positiva sobre os efeitos benéficos do consumo de café. Cientistas já haviam relatado que pessoas que bebem mais de cinco xícaras por dia diminuíram o risco de desenvolver um tipo de tumor no cérebro chamado glioma. No ano passado, pesquisadores descobriram que homens que bebiam café tinham 60% menos chances de desenvolver um câncer de próstata agressivo. Além disso, o café já foi relacionado a índices reduzidos de câncer colorretal e de endométrio, assim como câncer de fígado.
Por outro lado, estudos já mostraram que o consumo de café pode, por exemplo, aumentar a incidência de câncer de cárdia, uma transição entre o esôfago e o estômago. Ou seja, enquanto o café protege de um tipo de câncer, aumenta as chances de desenvolver outro.
De acordo com Luiz Paulo Kowalski, cirurgião de cabeça e pescoço do Hospital Sírio-Libanês, a revisão americana atual tem um poder estatístico muito grande, por conta da quantidade de casos estudados. “Esse estudo vem de encontro com outro importante estudo japonês, que seguiu a vida de 38.000 pessoas por 13 anos. Os resultados mostraram que o consumo de café reduziu a chance de câncer em 50%. Então, temos duas provas epidemiológicas muito relevantes sobre o efeito benéfico do consumo de café para essa condição”, diz.
A pesquisa, porém, não esclareceu porque o café protege desse tipo de câncer. “Um estudo experimental, feito com ratos, mostrou que o café ativou enzimas antioxidantes, que protegem contra os efeitos dos radicais livres. Parece que esse assunto está realmente merecendo interesse na literatura”, acredita Kowalski.
Especialista: Luiz Paulo Kowalski, Cirurgião de Cabeça e Pescoço do Hospital Sírio-Libanês.
Envolvimento com assunto: Na década de 90, Kowalski publicou um estudo realizado com três bebidas consumidas no Brasil: erva-mate (chimarrão), café e chá. Os resultados mostravam uma pequena elevação do risco para câncer de cabeça pescoço em relação ao consumo de café.

A recomendação médica não deve mudar a partir desse estudo. A descoberta, porém, é importante por mostrar que o consumo não é maléfico para essa doença. Segundo Kowalski, o câncer de boca e faringe tem três grandes vilões: álcool, tabaco e má alimentação. “A prevenção desses fatores de risco seria mais benéfica do que aumentar o consumo de café”, diz. Ele lembra ainda que o consumo exagerado pode trazer os efeitos colaterais da cafeína, como taquicardia, efeitos neurológicos, insônia e irritação.

Fonte: Revista Veja

Pós Graduação em PORTO ALEGRE!

2010-07-19T08:12:00.000-07:00

Últimas vagas para a Pós Graduação em Fitoterapia Clinica Avançada em Porto Alegre com início dia 21 de agosto. Para inscrições até o dia 30 de julho, super desconto de aniversário.

Confira: Nutrição e Saúde na Tv

Personagens infantis são vilões da alimentação das crianças

2010-07-08T08:47:00.000-07:00

Levar uma criança ao supermercado pode não ser uma boa experiência. A conta acaba ficando mais cara e os pais são obrigados a ceder aos apelos para comprar produtos nem sempre saudáveis para a saúde. Um estudo realizado na Universidade de Yale Rudd Center para Política Alimentar e Obesidade, em Connecticut, nos Estados Unidos aponta alguns vilões (ou aliados) da alimentação das crianças: os personagens de desenhos animados. De acordo com o resultado da pesquisa, mais de 50% das crianças acham que um produto que tem a embalagem decorada com personagens animados é mais gostoso que o mesmo produto embalado em um pacote sem ilustrações. Entre 73 e 85% das crianças que participaram do estudo disseram preferir comer um produto com embalagem de seu desenho favorito a um lanche saudável. Os pesquisadores trabalharam com 40 crianças com idades entre 4 e 6 anos de idade. Os coloridos personagens de TV aparecem em embalagens de produtos há anos. Embora existam produtos saudáveis com a marca deles, como frutas e verduras, geralmente eles são usados para enfeitar pacotes de batata frita, balas, doces, sorvetes e diversas de outras guloseimas. Mesmo sendo bastante comum, a prática é condenada por especialistas em nutrição. Para a autora do estudo, Christina Roberto, as crianças não têm a capacidade de entender o poder de persuasão do marketing e, por isso, é preciso protegê-las. Ela diz que um bom caminho seria usar os mesmo personagens para divulgar produtos saudáveis para a saúde infantil. De acordo com dados do estudo, nos Estados Unidos, as empresas de alimentos e bebidas investem cerca de US$ 1, 6 bilhão para atrair a atenção das crianças para seus produtos.

Fonte: Revista Época

26 de junho, mais um evento no Rio de Janeiro!

2010-07-06T07:57:00.000-07:00

www.nutricaoesaudenatv.com.br

Dia 03 de julho! Extensão com Lucyanna Kalluf em Cascavel!!

2010-07-05T08:12:00.000-07:00

Extensão com Rosana Cardoso em Curitiba no último dia 19 de junho!

2010-06-28T07:31:00.001-07:00

PORTAL CONTRATA

2010-06-21T09:02:00.000-07:00

O Portal Nutrição e Saúde na Tv contrata com URGÊNCIA Protora de Vendas na área de Saúde para trabalhar na região de Curitiba.

Os interessados devem mandar curriculum com pretensão salarial para: contato@nutricaoesaudenatv.com.br

Receitas de pratos quentes

2010-06-11T09:48:00.000-07:00

Fritada de presunto, queijo e legumes

Ingredientes:
2 cenouras pequenas raladas
2 abobrinhas médias em cubos
2 cebolas pequenas fatiadas
1/2 xícara (chá) de cogumelos em conservas fatiados
4 ovos levemente batidos
8 fatias finas de presunto de ave cortado em tiras
pimenta e sal à gosto
4 fatias de queijo prato picadas

Modo de preparo:
Unte uma frigideira antiaderente com gotas de óleo.Numa tigela misture todos os ingredientes menos o queijo.Despeje na frigideira, deixe cozinhar em fogo baixo até amaciar os legumes por 2 a 3 minutos.Junte o queijo e deixe derreter.Rendimento:4 porções.

Site Nutrição e Saúde de cara nova!!

2010-06-02T11:22:00.000-07:00

Prezados Visitantes,

Para melhor atendê-los e informá-los, o portal Nutrição e Saúde a partir de hoje está de cara nova.

Uma série de mudanças e alterações que irão ajudar a navegação e a busca pela informação.

E não para por aí!!!

Em breve no portal, lançamento de curso online e muitas promoções em nosso primeiro ano no ar.

Fiquem atentos as novidades e não deixem de visitar o maior e mais completo portal de saúde na internet.

www.nutricaoesaudenatv.com.br

GRUPO TÉCNICO DO PORTAL NUTRIÇÃO E SAÚDE NA TV

Curso de Extensão em Curitiba

2010-05-27T07:39:00.000-07:00

A importância do Atendimento Nutricional com ênfase na Relação Hepática Renal

DIA 19 de JUNHO

Imperdível!!!!

www.nutricaoesaudenatv.com.br

Curso on line com Lucyanna Kalluf!!!!

2010-05-17T09:11:00.000-07:00

Prepare seu cobertor, o chocolate quente e a pipoca!

(chocolate quente pode!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

Vem aí um curso online imperdível com Lucyanna Kalluf!

Você pode assistir onde, com quem e quando quiser.
"Nutrição e Saúde na Estética e Antienvelhecimento"

Em breve em nosso portal

http://www.nutricaoesaudenatv.com.br/

Aguardem...

Cursos de Extensão

2010-05-12T08:13:00.000-07:00

Para quem perdeu o Curso "Nutrição e Saúde na Estética do Antienvelhecimento" com Lucyanna Kalluf em Curitiba no último dia 08 de maio, vai ter a oportunidade de participar de outro super Curso também em Curitiba.

Estão abertas as incrições para o evento com Rosana Maria Cardoso no dia 19 de junho: "A importância do Atendimento Nutricional com ênfase na Relação Hepática Renal"

Confiram todas as informações deste curso e os demais pelo Brasil em nosso portal no link: http:

Cursos de Extensão em Curitiba

Receitas de pratos quentes

2010-05-05T12:32:00.000-07:00

Arroz ao Forno com Espinafre

Ingredientes:
1 1/2 xícara de chá de arroz cozido
1/2 maço de espinafre cozido,escorrido e picado
2 ovos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 1/2 colher de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de molho inglês

Modo de Preparo:
Bata os ovos por 2 minutos. Junte o azeite bata até dissolver a manteiga.Tempere com sal,pimenta do reino e molho inglês e acrescente o espinafre.Mexa bem.Adicione o arroz cozido e mexa com cuidado.Coloque numa forma refratária e leve para assar em banho maria por 35 minutos.Rendimento: 8 porções

Curso de Extensão em Curitiba

2010-04-29T11:42:00.000-07:00

Inaugurando os Cursos de Extensão em 2010:

CKS EDUCAÇÃO AVANÇADA EM SAÚDE
Apresenta Lucyanna Kalluf e Equipe no curso:

Nutrição e Saúde na estética e antienvelhecimento

"Palestra com debate e mesa redonda no final aberta ao público"

O8/05/10 - Sábado das 8:00h às 18:00h.

Imperdível!!!!!!

A conexão neuro- endócrina na saúde estética e anti-aging;

A interferência ambiental nas desordens estéticas;

Tendências mundiais no uso de suplementos anti- aging: silício; pycnogenol; colágeno; algas; cálcio; magnésio; bioflavonóides ; antioxidantes entre outros;

O maravilhoso universo da fitoterapia na recuperação estética e anti-aging;

A prescrição dietética no rejuvenescimento.

Vagas Limitadas!!!!

Maiores informações

http://www.nutricaoesaudenatv.com.br/
catarina@nutricaoesaudenatv.com.br

Receitas Funcionais com Carne!!

2010-04-29T08:15:00.000-07:00

CARNE COZIDA COM BRÓCOLOS E COGUMELOS

INGREDIENTES:
300g de brócolos
100g de cogumelos
2 dente de alho
200g de alcatra
2 colheres de óleo vegetal
1 colher (sopa) de saquê
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
1 colher de óleo de gergelim
1 colher (sopa) de água
1 colher (sopa) de adoçante próprio para ir ao fogo
2 colheres (chá) de maisena

PREPARO:
Corte a alcatra em pedaços pequenos e iguais, lave o brócolos e corte os talos, separe os buquezinhos. Lave os cogumelos e corte-os ao meio, corte s dentes de alho em fatias pequenas e finas. Em uma panela aqueça o óleo e doure o alho, acrescente as fatias de cogumelo à panela, junte a carne e deixe refogar, adicione o saquê, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, a água e o adoçante. Misture bem. Coloque os buquês de brócolos, misture e deixe ferver, logo após a fervura acrescente uma colher de maisena, tampe a panela e deixe cozinhar a carne até ficar macia. Retire os ingredientes com uma colher e coloque-os em 4 tigelas individuais, deixe o caldo no fogo até que fique mais espesso. Então regue os ingredientes com o caldo ainda quente e sirva. Rendimento = 4 porções

Receitas de saladas

2010-04-20T07:39:00.000-07:00

Salada de Atum

Ingredientes:
2 tomates grandes sem sementes ,cortados em cubos.
1 pé de alface crespa
1 pepino cortado em cubos
1 lata de atum em água, escorrido e esmigalhado.

Modo de Preparo:
Coloque as folhas de alface lavadas e rasgadas, o tomate, o pepino e o atum numa saladeira e misture delicadamente.Tempere com sal,azeite extra virgem e limão.

Salada do ano 2010

Ingredientes:
3 xíc.(chá) de arroz integral cozido
250g de peito de chester cortado em cubinhos
4 ramos de aipo cortados em cubinhos
1 maçã verde cortada em cubinhos (com casca)
2 xíc.(chá) de folhas de rúcula cortadas em juliana
2 laranjas sem cascas
1 copo (250ml) de suco de laranja
2 col.(sopa) de maionese light
2 col.(sopa) de molho de tomate
1 col.(chá) de mostarda
1 col.(chá) de páprica
sal e pimenta.

Modo de Preparo:

Separe os gomos das laranjas, tire-lhes a pela e reserve. Misture 1col.(chá) de sal, ½ col.(chá) de pimenta com páprica, a mostarda, o catchup e o suco de laranja. Junte a maionese e bata com um garfo. Reserve. Coloque em uma assadeira o arroz, o aipo, o peito de chester, a maçã, a rúcula e os gomos de laranja. Despeje o molho sobre a salada e mexa bem. Deixe repousar por 15 minutos e sirva.
Rendimento = 8 porções

SALADA AQUARELA DO BRASIL

Ingredientes:
*1 pé de alface (só o miolo) *2 pepinos
*2 tomates *6 rabanetes
*1 cenoura ralada *100g de brotos de feijão
*50g de queijo ralado grosso *1 col.(chá) de mostarda
*2 col.(sopa) de aceto balsâmico *10 col.(sopa) de azeite de oliva
*1 col.(café) de sal *2 col.(sopa) de molho de soja
*½ col.(café) de pimenta *1 col.(café) de tomilho

Modo de Preparo:
Lave as verduras e rasgue-as com as mãos. Corte em fatias finas os tomates, os pepinos e os rabanetes. Misture todos os vegetais e o queijo ralado em uma assadeira. À parte, misture a mostarda, o sal, a pimenta, o molho de soja, o aceto balsâmico e o tomilho. Agregue o azeite e bata bem com um garfo. Derrame sobre os vegetais, misture bem e deixe repousar alguns minutos antes de servir
Rendimento = 6 porções

Emagrecer com qualidade!

2010-04-19T07:48:00.000-07:00

Seguir uma dieta de emagrecimento nem sempre é fácil, freqüentemente as pessoas que seguem um regime, nos primeiros tempos, perdem peso, com o passar do tempo, essa perda de peso diminui e surge o desanimo de dar continuidade. Um aspecto importante que pode auxiliar nesse caso é a pessoa manter o foco na perda de reservas de gorduras e não na quantidade de kilos ou gramas que quer perder. O foco principal numa dieta deve ser o de diminuir o estoque de material gorduroso, sendo que esse estoque de gordura pode ser resultado tanto de fatores genéticos como também do meio ambiente pessoa. Por exemplo, uma pessoa que é ativa no seu dia a dia terá mais chance de estabilizar seu peso corporal a um nível menor que alguém com uma vida sedentária.
Pessoas que passam a vida entrando e saindo de regime, com sucessivas dietas alimentares (pior ainda se for uma dieta muito rígida), tem uma chance enorme de permanecer num eterno engordar e emagrecer “efeito sanfona”. Como enfrentar essa dificuldade ou como evitar esse tipo de comportamento com relação à alimentação? Lembre que as necessidades emocionais têm tanto poder ou são tão imperativas para a sobrevivência quanto às necessidades biológicas. Nesse sentido, procure não permanecer travado em apenas um tipo de alimentação. A monotonia de comer sempre a mesa coisa não funciona, não proporciona prazer e, portanto não resulta em perda de peso e muito menos em estabilidade do mesmo.
O equilíbrio orgânico e mental é que pode proporcionar uma vida saudável, mente e corpo caminham juntos. Viver em equilíbrio não quer dizer se alimentar apenas de bons nutrientes, isso significaria perceber só o lado da sobrevivência e não de viver realmente. Os alimentos são além de nutrientes, portadores de representações emocionais, de sons, imagens que remetem o homem a lembranças e sentimentos. Colocado dessa forma, fica evidente a necessidade de a pessoa estar atenta as emoções que determinados alimentos despertam nela.
Para ter uma noção de como você está se comportando com relação a sua alimentação, você pode fazer um teste; pense qual seria seu prato predileto hoje e sirva-se desse prato como a principal refeição do dia, durante 1 semana sem interrupção. No primeiro dia, pontue entre 1 e 10 a nota que você daria para esse prato. A tendência é que com o passar dos dias, seu desejo por esse prato diminua e ele deixe de ser tão apetitoso, isso significa que seu sistema de regulação funciona corretamente e nesse caso você pode perfeitamente se deixar dirigir por seu desejo. Ao contrario, se seu desejo por esse alimento não diminuir, procure ajuda de um profissional para identificar essa disfunção de regulação do seu organismo.
O organismo é inteligente e se auto- regula quando está em equilíbrio. Confie em seu sistema de regulação alimentar, a maneira saudável de se alimentar consiste em alimentar o corpo e a alma. Para que isso ocorra, você precisa se conhecer, ouvir as suas sensações, discernir seus sentimentos. A maneira saudável de se alimentar consiste em alimentar não só o corpo mas também a alma. Texto elaborado por Lucia Cianfarani, a partir da leitura do livro “mangez em paix”.

Se escutar x Se controlar....

2010-04-09T06:50:00.004-07:00

Nosso comportamento alimentar é direcionado pelas nossas sensações e emoções. Se você prestar atenção, vai perceber que intuitivamente nos sentimos desconfortáveis quando comemos em demasia, nos sentimos pesados, com difícil digestão e com as ideias confusas. Quando percebemos que não nos alimentamos de forma adequada nos sentimos tristes. Muitos se sentem culpados de ter comido incorretamente e se angustiam com a ideia de engordar.
Para nos sentirmos dentro de nossa zona de conforto e bem, precisamos comer moderadamente e isso pressupõe que nossa fome também seja moderada, dietas rígidas só funcionam num primeiro momento, mas não se sustentam por longo tempo. Se comermos à vontade, sem pensar em nosso bem estar emocional, o resultado será provavelmente a obesidade. A saída é se escutar, perceber-se, e então seguir as sensações que nos guiam a alimentação equilibrada.
É verdade que o controle sobre aquilo que comemos, a imposição de uma disciplina em nome da razão e da ciência nos obriga às vezes a colocar entre parênteses nossas sensações alimentares, por exemplo, sentimos fome às 11h, mas ainda não é hora de comer e então tentamos contornar a sensação de fome. Ou então, é meio dia e não estamos com fome, mas comemos da mesma forma, pois está no horário de almoçar. Ou mesmo, quando temos vontade de saborear um pedaço de chocolate, mas como o chocolate é um alimento gorduroso e doce, o substituímos por uma fruta.
No início da dieta, tudo caminha bem, em geral as pessoas ficam animadas e confiantes, no final de algumas semanas, alguns meses, os desejos até então reprimidos vem à tona, o controle se transforma em compulsão e a pessoa engorda tudo novamente, às vezes até mais do que antes e o sentimento é de culpa e ansiedade por medo de engordar passa a ser o guia.
A ansiedade, a culpa, o medo são emoções potentes e invasoras que agitam, confunde as mensagens provenientes de nosso corpo e dessa forma as sensações alimentares se tornam inaudíveis, difíceis de serem seguidas. É muito importante perceber nossas emoções no dia a dia, olharmos para dentro de nós mesmos e não desobedecer às mensagens de nosso corpo. Enfim, nossa alimentação no deve ser embasada exclusivamente em um controle e na razão e sim, fundada na escuta de nós mesmos, das necessidades do corpo e também da alma. A sabedoria é escolher comer ouvindo as diferentes necessidades do corpo e da alma.

Texto escrito por Lucia H. M. Cianfarani, baseado no livro “Mangez em Paix”, do psiquiatra e psicoterapeuta Gerard Apfeldorfer (2008).

E-mail para contato: psicologa@nutricaoesaudenatv.com.br

Novidades!!

2010-04-09T06:50:00.003-07:00

Benefícios do abacate

2010-04-09T06:50:00.002-07:00

Cheio de gorduras e calorias, o abacate era visto como vilão nas dietas de emagrecimento. Com o avanço de pesquisas, o mito foi destruído. O abacate é, na verdade, um alimento ótimo para quem quer combater o colesterol e a obesidade.
Suas gorduras monoinsaturadas não aumentam os níveis de colesterol, pelo contrário, ajudam no controle. Além disso, o abacate contém vitaminas A, E, C e do complexo B e alguns sais minerais como: ferro, cálcio e fósforo. Esses nutrientes são potentes antioxidantes, que protegem os tecidos do corpo.
E o que é melhor: o índice glicêmico do abacate é muito baixo, o que ajuda no controle da glicemia. A fruta ainda tem beta-sitosterol, substância anti-inflamatória que reduz a resistência à perda de peso.
Receitas com abacate é o que não faltam: misturar com 2 a 3 colheres de sopa em um suco de fruta; comer com salada de folhas e legumes; tomar batido com umas gotas de limão e açúcar mascavo; bater no liquidificador com ameixa seca; comer amassadinho com granola ou aveia; tomar em forma de picolé, até mesmo fazer patês salgados e apimentados, como os mexicanos gostam.
Invente sua própria receita e desfrute dessa delícia como você preferir.

Osteoporose: cuidado com o excesso de leite

2010-04-09T06:50:00.001-07:00

Quando uma pessoa descobre que tem osteoporose, geralmente, ela passa a consumir muito leite, que é rico em cálcio. Mas, contrariando o que muitas pessoas pensam, algumas pesquisas mostram que o cálcio encontrado no leite não é tão bem absorvido pelo o corpo humano, quanto o encontrado em vegetais e grãos.
Essa biodisponibilidade (capacidade que nutriente ingerido pela alimentação tem de chegar aos órgãos) baixa do cálcio dos produtos láteos pode fazer com que o mineral se acumule em outros tecidos do corpo, provocando doenças como a microcalcificação nas mamas.
O leite contém também proteínas (alfa-lactoglobulina e beta-lactoglobulina) de difícil digestão e, portanto, altamente alergênicas, podendo causar urticária, inflamações nas vias aéreas, artrite, tireoidite e diabetes.

Alimentação na Menopausa

2010-04-09T06:50:00.000-07:00

A menopausa é uma fase de mudanças na vida das mulheres. Para algumas essas alterações são mais acentuadas, causando um desconforto físico maior, para outras mais amenas, com abalos emocionais, mas sem sentir nada fisicamente. Essa individualidade dos casos é resultado do estilo de vida e da alimentação. Mulheres que praticaram atividade física e cuidaram da alimentação ao longo da vida, com certeza, terão uma menopausa menos traumatizante.

Nessa etapa da vida é muito importante comer melhor, pois nesse período o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, depressão, insônia, entre outras, aumenta muito. Isso sem falar que, com o avanço da idade, o metabolismo fica mais lento e conseqüentemente o gasto energético fica menor.

Vamos adicionar nessa história toda o sedentarismo. Com a menopausa fica mais difícil a prática de atividades físicas, pois o desânimo aumenta. Além disso, a depressão, a ansiedade e a irritabilidade são, muitas vezes, compensadas com doces e chocolate. E qual a conseqüência disso? A Obesidade. E vira um ciclo: mais obesa, mais pesada, mais dificuldade para malhar, mais depressão, mais doce, mais obesa… Por isso, comece agora. Independente da idade a mulher tem que se cuidar sempre.

Um prato rico em legumes, verduras e grãos integrais vai fornecer vitaminas e minerais essenciais para o seu organismo. O complexo B, o magnésio e o cromo ajudam a diminuir a vontade de consumir doce e são, também, ótimas fontes de fibras, que diminuem o colesterol, a glicemia e risco de doenças cardiovasculares e obesidade.

A atividade física regular também é fundamental, porque aumenta a taxa de metabolismo basal e o gasto energético, além do estímulo emocional e alívio da ansiedade.

Lembre-se: a menopausa não é uma fase ruim, pelo contrário, é a fase de usar toda a experiência para ter uma vida saudável, não desperdice todo o seu conhecimento!